Eventi, feste e sagre

Ein Prosit 2019

Il 23 ottobre 2019 a Tarvisio farà tappa l'anteprima di Ein Prosit 2019, una delle più importanti manifestazioni enogastronomiche della Regione, giunta alla ventunesima edizione

Partirà da Tarvisio ma ben presto si trasferirà ad Udine: "Ein Prosit”, una delle più importanti manifestazioni enogastronomiche della Regione, giunta alla ventunesima edizione, sta per decollare in questa seconda metà del mese diottobre 2019. L’anteprima sarà allestita a Tarvisio per il 23 ottobre 2019

Il momento principale della manifestazione rimane la "Mostra-Assaggio" che si svolgerà a Udine, con la presenza di oltre centocinquanta produttori, che presenteranno quattro dei prodotti delle loro cantine; verranno divisi in una sezione denominata "Vigneto", dedicata ai produttori di vini da vitigno autoctono provenienti dal Friuli Venezia Giulia, dall'Italia e dalle vicine Austria, Germania, Croazia e Slovenia ed una denominata "Culinaria" dedicata alle aziende produttrici di prodotti gastronomici di qualità. "Consueto ed atteso appuntamento con i sapori della nostra Regione e dell’Italia intera, alla (ri-)scoperta di abbinamenti tra le più significative specialità gastronomiche ed i vini della nostra penisola”. Ma è tutta la manifestazione ad interessare, perché metterà in mostra le eccellenze ma anche quanto prodotto dai grandi chef, impegnati in quelle che erano i piatti della tradizione come la polenta, i funghi ma anche l’olio d’oliva. Ma per darsi pure un tocco di vanità, pronti anche i laboratori su cacao e cioccolata. 

Si potrebbe spendere un solo aggettivo per Ein Prosit: unico.

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